舌尖上的重庆

第23届中国厨师节　湘有好味-2013新品湘菜发布会闪亮登场

作者：舌尖上的重庆网转载 来源：中国烹饪协会 时间：2013-11-06

中国烹饪协会副会长许云飞致辞

　
　　作为第二十三届中国厨师节的一大亮点，10月20日，中国烹饪协会邀请来自全国各地200余位名厨大师相聚“湘有好味——2013湘菜新品发布会”活动现场，共同品鉴六道湘菜创新菜式。中国烹饪协会副会长许云飞，李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中，中国烹饪大师王墨泉、卢永良等嘉宾出席本次活动。

    　中国烹饪协会副会长许云飞和湘菜大师王墨泉先后致辞，介绍了全国餐饮业当前的发展状况，并对给予本次活动大力支持的李锦记集团以及李惠中先生多年来致力于弘扬中华优秀饮食文化、不断推动湘菜传承与创新表示诚挚感谢。活动现场邀请张晓春和肖志忠两位湘菜大师现场烹饪洞庭香茅鱼、香锅岩蛙、紫苏香鸭、银铂水晶虾、酱油水煮香干、君山银鱼泡饭等六道精选创新菜式。