舌尖上的重庆

鲜货火锅南坪星光时代广场店迎来盛大开业

作者： 来源：舌尖上的重庆 时间：2015-11-08

          

本网讯  昨日，舌尖上的重庆官网消息，鲜货火锅南坪星光时代广场店迎来盛大开业。在开业期间，推出新鲜菜品5.8折等酬宾活动，小编观察到该店中午和晚间前来就餐的客人均排起了长龙，生意异常火爆。


         

据知名策划人士唐汉分析，鲜货火锅的这一模式的运营成功，得力于在目前重庆餐饮火锅市场的转型升级；得力于食品安全的大环境下，餐饮企业主们，更加注重食材和原料的品质和控制成本；得力于“火锅玉女”杨光会及其团队，创新了火锅鲜货模式。