舌尖上的重庆

市民买到神奇老母鸡 下的蛋是普通鸡蛋的两倍

作者： 来源：重庆晚报 时间：2015-02-26

昨日，家住万州区周家坝石城路269号的蔡修根，致电重庆晚报24小时新闻热线966988，他家有只母鸡下的蛋是普通鸡蛋的两倍，之前从没遇到过，邻居也称奇。
 

蔡修根告诉记者，去年腊月初他在当地农贸市场买了一只土鸡，准备团年时杀来吃。喂了一周后，母鸡开始下蛋，而且特别大，每个重约100克（2两），是普通鸡蛋的两倍，最重蛋的有120克，最轻的一个蛋也重70克。
 

蔡修根介绍，这只鸡没有什么异常表现，每天喂的是一些大米、蔬菜，没有喂添加剂和饲料。“目前已经下了36个蛋，决定不杀它了。”蔡修根说。
 

“从来没遇到过这样的情况，老蔡有福气，捡了个活宝。”蔡修根的邻居、重庆幼儿师范高等专科学校老师陈立告诉记者。

记者上网查询发现，目前吉尼斯世界纪录认证的世界最大鸡蛋重453克。
 

鸡蛋为何这么大，食用有没有问题？记者致电市农业信息咨询热线12316。专家刘昌良介绍，普通土鸡蛋一般每个50克~60克，像这样大的鸡蛋一般是双黄蛋，该鸡连续下这样大的蛋，应该与体质有关系，当然也与饲养环境、进食有关系。“出现这种情况的机率比较小，这种鸡蛋在营养价值上与普通鸡蛋没什么差别，可以放心食用。”刘昌良说。
 

重庆晚报记者 赵帮清 文蔡修根供图