舌尖上的重庆

余大孃渝卤本色系列产品全面上市

作者：汉歌 来源：舌尖上的重庆官网 时间：2016-12-28

            

    重庆市民喜爱吃休闲卤菜，再添新品，激活了重庆卤制品市场，余大孃渝卤本色系列产品全面上市。

    据余大孃渝卤本色联合创始人余美玲告诉舌尖上的重庆官网，今天，余大孃渝卤本色大坪直营店开张纳客，渝卤本色包括荤菜卤猪头、猪嘴和猪耳朵，卤鸡、凤爪、鸡翅，卤鸭、鸭脖和鸭翅，以及素食卤豆皮、藕片、卤串串香等系列产品全面上市，提供市民朋友新鲜的卤菜品质优、价位廉，地道的重庆卤味道。

    余大孃卤菜品牌，经传统卤制工艺技术和现代饮食特点，结合重庆地区的饮食习俗，融合都市人群的饮食爱好，余大孃运营团队研究和开发出渝卤本色的卤制食品，其卤味芳香、油而不腻等特点，是市民真正的“下酒菜”，也是旅游居家的朋友们品尝休闲卤品的好帮手。
     
            

    据了解，在余大孃卤菜品牌开业期间，吸引了我市著名说评书家曾令弟、《街坊邻居》中的“周幺婶”等民间表演艺术家的好奇和光顾，与市民一道品尝和感受余大孃渝卤本色的美食魅力。

  “2017年将是余大孃品牌的发展年，计划在年内实现100家店的目标，打造原味卤王，满足消费者的卤制品需求。同时，加强卤菜食材的食品安全，保证品质不打折，走规模化、品牌化的发展路子。”余大孃卤菜品牌运营负责人袁涛告诉舌尖上的重庆官网。
 

           

    业内人士分析，卤菜是传统川菜中必不可少的“凉菜”，也会考究厨师的卤制功底。如今，卤菜走向产业化，贴近市民的生活，为卤制品产业的健康发展注入活力。（汉歌）
 

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  余大孃渝卤本色大坪店，开业期间推出“优惠让利”活动。
  凡是在2016年10月28日至2017年元月4日期间，下午2点到4点凭宣传单排队1--50名顾客送价值20元卤菜拼盘一盒。
51--90名顾客送10元代金券。
   
   到店免费品尝活动。若购买58元--99元卤菜送10元拼盘。购买100元以上卤菜，送20元拼盘。

  地址：重庆市大坪自由左岸银泰宾馆（田家炳中学旁边）
  团购热线：177-8362-4498
 

独家报道：舌尖上的重庆官网 （转载请注明出处）
责任编辑：海颜    图片资料/舌尖上的重庆官网图片库

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