最新加盟
- new味道人生,宴遇重庆--成渝...
- new舌尖上的重庆官网征集改版...
- new渝北万州两地协会加强交流...
- new许豆瓣食品、诺哥调料亮相...
- new【网信渝北】四年不间断!...
- new洞察新机会 共谋新发展|首...
- new让餐饮回归“餐+饮”,名酒...
- new互帮互助,携手共进 || 南...
- new纯粮食酒的故事
- new2027年,产值5000亿元!重...
- new“瀚锅”鸳鸯火锅底料,作...
- new大美新疆之行,体验奇台魅...
当前位置:首页 > 餐饮资讯 > 传播川菜文化,川菜专委会责不旁贷
传播川菜文化,川菜专委会责不旁贷
作者:海燕 来源:舌尖上的重庆官网 时间:2017-02-16
舌尖上的重庆网讯 2017年2月15日,中国食文化研究会川菜专业委员会2017年工作会,驻重庆所在地川菜专委会会议室召开。
中国食文化研究会川菜专业委员会会长唐代灿,副会长蒋春旺、唐川,秘书长唐汉参加了会议,其他副会长因出差请假,应邀重庆众可味食品有限公司总经理江明列席了会议。重庆回味碗集团、重庆醉湘亲老火锅给予会议的大力支持。
会议由中国食文化研究会川菜专业委员会会长唐代灿主持会议。
会议指出,川菜专业委员会在中国食文化研究会的直接领导下,开展传播川菜文化的研究和发展等社团工作。规范行业自律,反映诉求和服务会员。特别是做好四川、重庆等地区传播川菜文化,弘扬中华饮食文化。加强和搭建起餐饮相关的上下产业链服务。
另悉,会议还就2017年工作的思路等方面展开了研究和讨论,形成了多方的共识和要求。
若了解更多的行业动态,
敬请关注【舌尖上的重庆网】微信公众号:sjsdcqw