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壹味同行渝派川菜被评为“2017年网友推荐特色美食”称号

作者：总编办 来源：舌尖上的重庆网 时间：2017-05-13

　　近日，重庆本土知名美食门户网站--舌尖上的重庆官网及微信公众号平台联合中国烹饪大师、本地美食评委和网友代表等组成授牌评审小组，通过对"壹味同行渝派川菜"南坪上海城店的实地调研、品尝特色菜品和餐饮服务等方面综合考核评比活动，均达到了一定的评选标准，并授予“壹味同行渝派川菜”评为“2017年网友推荐特色美食”荣誉称号。
 

　　据了解， 舌尖上的重庆官网及微信公众号平台，对此次授牌单位的时限为一年，第二年组织复查，采用抽查方式。若不合格的授牌单位将会劝其摘牌，并在舌尖上的重庆官网及微信公众号平台等相关网络上进行公示。希望社会各界及行业人士、广大网友和消费者等进行监督，开通监督电话：023－88729198。


 

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　　“经营改良的江湖菜和渝派川菜为主打菜品，比如醋蘸无刺鲫鱼、铁板肥牛和红烧肥肥等特色菜，满足了当地消费者不同档次的需求。”壹味同行渝派川菜南坪上海城店负责人李剑表示。
 

　　业内人士透露，壹味同行渝派川菜顺应了市场，厨师团队不断的研发和挖掘菜品的本味，采取优质的食材吸引人，在短短的时间内，占领了南坪的部分餐饮市场，值得点赞。
 

　　 编辑：海燕  图片：汉歌
 

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