舌尖上的重庆

吃嘉恩·楚虾王正当时

作者：信息中心 来源：舌尖上的重庆网 时间：2017-07-12

　　　
　　　　　

日前，重庆嘉恩牧羊美食广场与“楚虾王”品牌联姻，重磅推出“嘉恩·楚虾王”小龙虾系列菜品，让重庆市民迎来了一场享受小龙虾的美食大餐。

拿舌尖上的重庆网＠汉哥聊美食的话讲，“这些年，吃小龙虾是一股美食时尚风。”就好象中奖了一样。若不吃点小龙虾，就好象不能代表重庆夜市美食的一大亮点了。反正，吃小龙虾，胃口大开，才过瘾。由此可知，吃嘉恩楚虾王正当时。

           

前不久，刚刚在嘉恩牧羊美食广场举办了一次首届小龙虾美食节，“当时的轰动场面，是车水马龙，吃货们是争先恐后，满载　而归。业已造成人流、车流把整个美食广场团团围住。”重庆嘉恩牧羊美食广场负责人王跃华如是说。

从餐饮市场的反馈信息来看，小编认为，近几年小龙虾在重庆江湖菜中，大行其道，从油焖、清蒸到蒜香等多达10余种味道，重庆的烹饪厨师在追求小龙虾的味型、口感方面，不断的创新和升华。从进货渠道而言，以湖北各地水产虾居多，也有本地养殖虾。

“嘉恩·楚虾王”创新了很多的口味。号称“蒜蓉虾第一人”的楚虾王，在特色虾”蒜蓉虾“的烹制技术和口感上，略胜一筹。创新的”姜辣大虾“，绝对是吃货的首选，在辛辣的味蕾上来一次跳跃。“嘉恩·楚虾王”，在较短的时间，受到了市民和消费者的喜爱，小编也佩服不已民。

           

王跃华告诉舌尖上的重庆网，“嘉恩·楚虾王”的卖点，不是华众取宠，“比的是小龙虾的品质食材，比的是小龙虾的味道。”
"说来说去，嘉恩·楚虾王如此的诱人，不去品尝恁是说不过去哟。"一吃货网友表示。


＞＞楚虾王


潜江市味道工厂餐饮有限公司是一家专注于龙虾烹饪的餐饮企业。2015年楚虾王品牌价值被民间机构估价为1亿元。

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编辑：海山石