舌尖上的重庆

   目前，全市的餐饮服务单位陆续恢复正常营业。2020年3月21日中午，重庆市委常委、宣传部部长张鸣忙完公务活动后，来到位于渝北区金山路的一家快餐店，和其他前来就餐的顾客一道，在店内吃了餐“堂食”，最后吃到“光盘”。

到店用餐，每位顾客都会被要求做好防护措施。登记、扫“渝康码”、测量体温、洗手消毒……完成了一系列的“规定动作”，张鸣进店点餐。在点餐台前，他点了一份当季的新产品——春笋牛腩套餐。扫码付款25元后，他在大厅坐下来。

约两分钟后，套餐配好了，含一份鲜笋烧牛腩、一份小油菜、一份番茄鸡蛋汤和一碗米饭。“竹笋很新鲜，是健康食品，烧牛腩很入味，好吃又实惠。”张鸣边吃边说。

吃饭间隙，张鸣与这家快餐企业负责人聊起了店面经营情况。

“你们现在复工情况怎么样？”“员工都到位了吗？”“‘支持企业四十条’对你们有没有实惠？”“还有哪些困难？”……张鸣问道。

“目前，我们八九成的门店已经恢复了营业，整体复工情况都还不错。‘支持企业四十条’对我们帮助非常大，社保、税费……都享受到了减免。”快餐企业负责人回答说，“重庆疫情防控做得好，帮扶政策也很好，让我们餐饮从业者也非常有信心！”

得知疫情期间，这家快餐企业为武汉一线医护人员和火神山、雷神山医院施工人员送去数万份免费餐品后，张鸣点头称赞。
 

不一会儿，这份春笋牛腩套餐就“光盘”。临别前，张鸣还叮嘱店面的员工，在做好自身防护措施的同时，要全力保证食品安全，让群众吃得健康吃得安心。党委、政府会加大支持力度，相信重庆餐饮业就会迎来又一个春天。（来源：华龙网）