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助力爱尚回兴 餐饮文化专委会在行动

作者:编辑部 来源:舌尖上的重庆网 时间:2024-11-17


       舌尖上的重庆网讯  为进一步助推渝北回兴餐饮业高质量发展,渝北区回兴街道商会餐饮文化专委会旨在规范行业行为,宣传《中华人民共和国食品法》《中华人民共和国反食品浪费法》,坚持行业自律,助力爱尚回兴。

 


 

2024年11月2日,商会餐饮文化专委会召开第一次工作会议。执行会长单位勤正物业,商会副会长、专委会副主任、银鑫世纪酒店董事长雷崟樱,商会副会长、专委会副主任、双裕原生态农业董事长傅启萍,商会副会长、专委会副主任、品品鲜(小菜叔)农业公司董事长刘雅庄,商会理事、副主任老家味道餐厅总经理王祥勇参加。烽来顺牛尾番茄汤创始人、总经理徐峰列席会议。
 


 

会议由副会长、专委会主任、叁葡汇馆CEO、舌尖上的重庆网总编唐地勇主持。

会议强调了遵守《会员章程》的重要性,并在商会的领导下,整合资源,诚信守法,会员餐饮企业要持续优化产品结构和提升企业管理服务水平。

会议讨论了餐饮文化专委会的工作思路,一致认为,通过商会提供的平台,专委会应发挥其引导作用。在烹饪技术、食材筛选、菜品创新、管理营销以及网络直播等多个领域,专委会应积极寻求合作机会,团结一致,努力实现具体成果,确保工作的深入和实效。在稳定中寻求进步,创新和拓展,以增强企业实力,并为地区的经济社会发展作出更大的贡献。
 

会议结束后,餐饮文化专业委员会成员参观考察了老家味道餐厅。该餐厅被誉为“都市里的农庄”,经过重新装修,提升了就餐环境、更新菜品以及管理服务水平。餐厅主要提供烤全羊、柴火鸡,以及中餐家常菜和江湖菜,同时承接商务接待、家庭聚会和团体宴席。(HANBO)
 

来源:舌尖上的重庆


编辑:马海岩

 

 

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