舌尖上的重庆

重庆高校2013食堂招牌菜出炉

作者：舌尖上的重庆网转载 来源：重庆晨报 时间：2013-11-06

　　重庆晨报与重庆教育后勤协会联合推出的重庆高校2013食堂招牌菜评选活动昨落下帷幕，13所高校的24个菜品（见下表）在同学们的投票中脱颖而出，成为重庆高校2013食堂招牌菜。

　　食堂也有特色菜品

　　8万多票，西南大学梅园食堂的糊辣目鱼卷成为投票环节中得票最高的菜品。“学校的食堂比较多，这次我还专门都去尝了。”西南大学大二的李欢是重庆晨报壹社团的忠实粉丝，在看到招牌菜评选开始后，她不仅参加投票，还专门到西南大学的各个食堂品尝，“快乐食间的石锅拌饭也不错，而且有好多种，我比较喜欢石锅什锦牛肉拌饭，有时候去晚点就没了。”

　　同时，重庆科技学院2.5元2两的麻辣小面、西南政法大学二食堂的三鲜滑肉、重庆大学的凉糍粑、重庆理工大学的干锅、重庆交通大学的烧白、馒头都成为各自学校食堂的招牌菜品，同学们在品尝的同时，也投出了他们的一票。

　　新菜式成为亮点

　　“这些菜品中有很多都是新菜式，为高校食堂树立了榜样。”重庆教育后勤协会专家表示，近年来各高校食堂菜品的数量和种类都有较大的变化，也出现了不少特色菜品，“比如西南政法大鱼香狮子头、重邮的特色烤鱼块、理工大学的砂锅系列……这些新菜式也是平时食堂里销量很大的。”

　　“希望各食堂能更多更好为同学服务，开发受同学欢迎的菜品。”重庆教育后勤协会专家表示，“希望各高校能涌现更多招牌菜，为食堂菜树立榜样。”

　　2013重庆高校食堂招牌菜名单如下：

　　西南大学：

　　梅园食堂：糊辣目鱼卷

　　快乐食间李园餐厅：石锅什锦牛肉拌饭

　　重庆人文科技学院（西大育才学院）：

　　快乐蹄花、水煮肉片

　　西南政法大学：

　　二食堂：三鲜滑肉

　　一食堂--- 鱼香狮子头、 陈皮肉片

　　重庆大学：

　　快乐食间--- 毛式红烧肉

　　A区学生一食堂--- 芋儿烧鸡、凉糍粑

　　重庆科技学院：

　　容园二食堂--- 砂锅系列、 麻辣小面

　　重庆第二师范学院：

　　鱼香肉丝

　　重庆电子工程职业学院：

　　蒜泥白肉

　　重庆工商职业学院：

　　韭香杂酱面

　　重庆工业职业技术学院：

　　一食堂--- 辣子肥肠

　　重庆交通大学：

　　四食堂--- 烧白

　　三食堂--- 馒头

　　后勤服务总公司---金汤狮子头

　　重庆理工大学：

　　一食堂--- 干锅、 麻辣鱼片

　　重庆文理学院：

　　粉蒸排骨

　　重庆邮电大学：

　　饮食服务中心--- 五香鸡腿、特色烤鱼块

     2013重庆高校最受欢迎食堂名单：

　　西南大学梅园食堂

　　快乐食间大学生美食广场

　　重庆大学A区一食堂

　　西南大学楠园二食堂

　　重庆科技学院容园二食堂

　　西南政法大学学生第二食堂

　　重庆交通大学生态苑食堂

　　西南政法大学学生第一食堂

　　重庆交通大学双福校区学生生活服务中心

　　重庆工商职业学院阳乐美食城

　　重庆邮电大学中心食堂

　　重庆理工大学一食堂

　　重庆工业职业技术学院二食堂

　　重庆师范大学永和豆浆美食城