第六届中国（重庆）火锅美食文化节暨第四届中国火锅产业大会9月举行

重庆餐饮

第六届中国（重庆）火锅美食文化节暨第四届中国火锅产业大会9月举行

作者：舌尖上的重庆转载来源：重庆市火锅协会提供时间：2013-08-20

渝火协（2013）25号

各会员单位：
　　　第六届中国（重庆）火锅美食文化节暨第四届中国火锅产业大会将于2013年9月30日至10月3日在悦来会展中心举办。本届美食节规模宏大，内容丰富，将有力提升重庆火锅及餐饮品牌影响力，推动长江上游地区“美食之都”建设。重庆市火锅协会作为主要执行单位之一，将具体承办以下四项活动：
一、第四届中国火锅产业大会
二、精品万人火锅宴（2013年9月30日—10月3日）
三、火锅调味炒料比赛及中华名火锅展示评定（2013年10月2日）
四、小吃展（部分）
　　　为向全国乃至世界展示重庆火锅的无限魅力，传播重庆火锅文化，亦为企业宣传自我，扩大品牌效益，请各火锅企业和火锅从业人员积极准备，踊跃报名参加，并务必于2013年8月30日前将报名表电子版发到火锅协会QQ：37226258（本通知及报名表电子版可到协会群共享或协会网站(www.cqhgw.cn)“最新公告”下载）。

火锅协会联系方式：
　　　电话：67891893，传真：67891736
　　　地址：重庆市江北区建新北路78号小天鹅宾馆1006室

注：1、参加单位必须于9月25日前提交近期火锅底料检测报告，并存放于现场。
　　2、现场服务人员必须提供健康证，并存放于现场。
　　　
附：1、万人火锅宴报名表
　　2、火锅调味师技能大赛报名表
　　3、火锅产业大会报名表

重庆市火锅协会
　　　　2013年7月23日

关于参加第六届火锅美食文化节暨中国火锅产业大会的通知2013.7.23.doc