舌尖上的重庆

云南红河哈尼梯田文化景观 来渝展览持续到10月10日

作者：舌尖上的重庆 转载 来源：重庆商报 时间：2013-09-13

       被称誉为“中国最美梯田”的云南红河哈尼梯田文化景观，今年6月成功入选世界文化遗产，成为我国第45处世界遗产地。昨日，云南红河州博物馆带来的“哈尼梯田文化景观展”亮相三峡博物馆，96件展品配合图文介绍，让观众身临其境地感受哈尼梯田包含的古老民族文化和自然气息。据悉，展览免费向市民开放，将持续到10月10日。

　　哈尼梯田蕴藏“科学”

　　记者昨日在展览上发现，一张2米宽的照片让人震撼：山岭上层层梯田在朝阳下晶莹剔透……其实，这幅画面对很多人而言，都不陌生，因为它曾出现在纪录片《美丽中国》的镜头中，这就是云南红河哈尼梯田。

　　据了解，红河哈尼梯田文化景观位于云南红河元阳县，梯田从山脚延伸至海拔2000多米的山巅，级数最多达3700多级。不过一般人可能只能看到它的美丽，并不了解其中的“科学”。

　　“森林、村寨、梯田、水系‘四素同构’，形成了一套生态循环系统，这些其实不是天然形成的，而是哈尼族人民世世代代开山凿石创造出来的。”据红河州博物馆研究员李朝春介绍，与其他梯田不同，哈尼梯田的灌溉不是通过抽水，而是通过这套自然水循环系统，“在亚热带季风气候下，山脚水渠的水汽蒸发变成云，升到山顶降成雨，通过自上而下开凿的水渠再流向山脚。在此过程中，人们将水渠分流，使家家户户的田里都可以灌溉。”

　　李朝春介绍，在哈尼梯田的村寨中，每个村寨都有一个“沟长”，专门管理水渠，为家家户户合理分配进入梯田的水，“假如某一家的田里没水，就有可能塌方，影响全局。”他说，合理分水已经成为哈尼族的乡规民约，擅自更改水渠的违规者要被惩罚一头牛，还要设宴请全村人吃饭并道歉。

　　哈尼族曾用毒树皮制衣

　　在昨日的展览上，哈尼族古老的服饰“树皮衣”也非常引人注目。李朝春介绍，“树皮衣”在哈尼族已有1000多年历史，“哈尼族祖先发明了这种衣服，直到民国时期都还有人在穿。”李朝春说，“树皮衣”取材于热带雨林中的“明迪莎贺”树，用木棰将树皮反复敲打至松后，就可将树皮完整脱下，再洗去树浆并晒干，即得到一块米黄色的树皮“布”。不过这种树其实是一种“见血封喉”的毒树，其汁液有剧毒，古代生活在丛林中的哈尼族将其汁液提取出来，涂在箭上用来打猎。

　　如今，哈尼族几乎都不穿“树皮衣”了。但哈尼族人张卫平萌生了“复活”树皮衣的念头，他走村串寨，一星一点地收集制作树皮衣的资料，并成功复制出了第一件树皮衣，他也因此被人称做“张树皮”。

　　“哈巴”代替文字记录文化

　　展览中，一个叫“哈巴”的名词让重庆人眼前一亮。在重庆方言里，这难道不是“傻瓜”的意思吗?李朝春介绍，“哈巴”是哈尼族的民歌体系，相当于史诗，“哈尼族没有文字，所有的历史、文化、农耕技术等全都藏在这些史诗里。”

　　据介绍，每个村寨都有“哈巴”的传承人，叫做“摩批”，相当于是古代的祭司，他们子承父业，通过吟唱“哈巴”的方式向人们介绍古老文化。“在红河州，有个村寨的‘摩批’朱小和，可以吟唱史诗5天5夜不间断。”李朝春说。

    据重庆商报2013年9月12日