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《舌尖上的重庆》官网总编唐汉 考察调研荣昌餐饮市场
作者:晓菊 来源:舌尖上的重庆官网 时间:2016-08-28
舌尖上的重庆官网讯 8月26日至27日,知名策划专家、《舌尖上的重庆》官网创始人、总编唐汉,考察调研重庆市荣昌辖区内“食荟小馆”东帮广场店(试营业)、“祥和山珍酒楼”总店、“渝味之道石锅黄牛肉”总店、“滋味堂大酒店”荣昌北站金科店、“贺记酒楼”总店、“唐记羊肉汤”、“唐记铺盖面”和乐汉面“旱蒸牛肉”等餐饮企业发展情况。
在考察期间,重庆市荣昌区饮食行业协会会长谢兵、秘书长彭承义、副会长张雨,以及有关餐饮企业负责人进行实地走访和开展座谈会。同时,深入调研从餐饮厨房、就餐大堂和大小包间的环境要求,食品安全,原辅材料和营销推广等方面进行交换意见。
“最近几年来,荣昌餐饮业态,凸显多元化的发展后劲,赶超周边区县。特别是传统菜肴,新型创新餐饮大行其道。”当地餐饮业界人士向舌尖上的重庆官网透露。 (晓菊)
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