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2018全国网络媒体大咖走进“回味碗”采访活动圆满结束

作者：综合 来源：舌尖上的重庆网 时间：2018-09-25

    
     

     据聚焦城市报道网消息    近日，2018全国网络媒体大咖回味碗品鉴会，在江北区观音桥步行街重庆回味碗集团总部圆满举行。

     来自中国网 郭辉、中国报道 吴蜀丰、国际在线 王均武、都市报热/轨客网  吴静、舌尖上的重庆网 唐汉、点击新重庆网 廖长伟、重庆文化视界 黄昌银、聚焦城市报道网 高小菊等网络媒体及自媒体平台大咖，走进回味碗，“零距离”了解石柱土家菜文化。

      本次活动由重庆谋赛智库公司、舌尖上的重庆运营中心召集，重庆回味碗集团公司承办的一次资深媒体人探讨交流、推介品鉴会。

 

      
 

     在推介会上，回味碗集团公司董事长唐五四、总经理唐启珍，分别介绍了回味碗创业成长史、目前发展阶段的品牌和拓展项目、回味碗及创始人热受公益如何回报社会行动等企业情况。总经理助理王杰介绍了“回味碗土家洋芋饭”快餐产品的运营管理、加盟连锁情况。

 

     考察期间，网媒大咖们先后参加了回味碗集团办公区、产品技术中心和实体直营店。还考察了位于江北区观音桥步行街的吉信美食城（5号入口）“回味碗土家洋芋饭”直营店，亲身感受了土家菜的美食魅力和传承土家文化。
 

    

   
相关资料：

 

     重庆回味碗餐饮文化集团有限公司成立于2007年，是由公司董事长、国家一级评委、中国烹饪大师、国际五星名厨勋章之称的“唐五四先生”于2002年在重庆市石柱县开办的“唐氏腊排汤锅店”发展起家的，公司现已发展成为集餐饮技术研发、餐饮品牌运营、餐饮品牌连锁、餐饮物流配送、餐饮人才培训、餐饮品牌推广，涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性集团企业。

 

     近年来，该公司旗下拥有10余家直营门店及全国100余家加盟店，自有注册商标品牌42个，餐饮文化建设总投资上亿元，总营业面积达13.8万平方米，先后解决下岗职工和待业人员就业达5000人。公司累计向社会捐款捐物达数百万元，赢得社会好评。新华社、人民网、中央电视台、中国新闻社、重庆电视台、华龙网等主流媒体都先后对回味碗的社会公益事件进行了报道，并引发网友热评“引领企业正能量”等话题的传播。

 

      回味碗公司成功打造出土家特色菜品多达125道，其中“唐氏腊排”“石锅土鸡汤”“野生菌腊排”“秘制酱鸭”等特色名菜，被国家相关权威机构授予“中国名菜”、“中华名小吃”、“中华名汤锅”；公司先后荣获“中国火锅品牌五十强、中国连锁加盟品牌十强”、中国饭店协会理事单位、中国餐饮名店、中华之魂十大创新企业家、重庆火锅协会理事单位、公益爱心企业”等诸多殊荣。

 

     2010年8月，该公司董事长唐五四先生被授予为“中华之魂十大创新企业家”，在人民大会堂与全国青联常委，歌手蔡国庆、十一届全国政协常务委员、全国青联常委冯巩同台领奖。得到了国家领导人全国政协副主席王文元的亲切接见。同年8月，公司被《世博会特刊》编委会命名为“重点推荐品牌”。

 

    2009年1月，重庆回味碗餐饮文化集团有限公司由国家商务部和重庆市商业委员会批准为全国连锁加盟特许经营备案企业。

    近年来，回味碗集团及创始人唐五四，热心公益，关注弱势群体。安置下岗职工、待业青年、退伍军人和残疾人2000多名，让他们找到了人生的信心；参与数百次社会善举，十多年累积捐赠款项及物质数百万元；创立土家特色餐饮品牌“回味碗”，并荣获多项世界和国家级荣誉；十数年如一日的潜心研究土家菜系，现已将土家特色餐饮的知名度推向全国。
 

相关链接：
（部分网络媒体及自媒体平台发布）
1、2018全国网络媒体大咖回味碗品鉴会举行 http://jujiaocity.cn/newsitem/278280092 （聚焦城市报道网）
2、重庆好人唐五四 十七年公益路上不停歇 http://t.m.china.com.cn/convert/c_rLVdbODl.html?from=singlemessage （中国网）
3、回味碗集团:做最有特色的土家主题餐厅 让回味碗香飘世界 https://m.sohu.com/a/255611221_100101455/?pvid=000115_3w_a&from=singlemessage（重庆直播）
4、唐五四和他的回味碗集团：知恩图报 奉献大爱 https://c.m.163.com/news/a/DSCPEHV90514DQLJ.html?spss=newsapp&spsw=1（聚焦重庆）
5、他用爱心书写自己的餐饮人生--重庆回味碗餐饮文化集团有限公司董事长唐五四https://www.djxcq.com/html/jinrongcaijing/tyaxsxzjdcyrs__zqhwwcywhjtyxgsdsctws_280109222P12018.html?from=singlemessage（点击重庆网）
6、2018全国网络媒体大咖走进“回味碗”采访活动圆满结束http://www.sjsdcq.com/news/20189/20189253090.html（舌尖上的重庆网）
7、重庆好人唐五四 十七年风雨兼程为爱心续航http://cxml.chinareports.org.cn/jrtt/2018/0921/18624.html?from=singlemessage（中国报道）
8、回味碗土家洋芋饭 唤醒被世界遗忘的味道 http://www.cqdsrb.com.cn/portal.php?mod=view&aid=9332&from=timeline&isappinstalled=0 （都市报报 轨客网）

9、传播土家菜文化的推广大使 --回味碗集团及创始人唐五四http://www.sjsdcq.com/member/20189/20189253091.html（舌尖上的重庆网）

 （本文编辑：马义河   图片：汉歌）