舌尖上的重庆

市商务委领导、何永智会长走进火锅企业倾听心声

作者：市火锅协会 来源：舌尖上的重庆 时间：2020-03-06

    舌尖上的重庆网讯   “到现在房东也没有明确说给不给我们减免租金。”，

    “外卖许可的准入手续流程太复杂，我们申请了一个星期才批下来。”，

    “希望疫情快点平息，主城区可以尽快开放堂食”，

     “防疫物资价高难买？”

     “现在有其他资本在联系我，我该怎么做？” 目前，面临高昂的房租、员工的安全和工资、节前备货大量报废等一系列难题，都带给他们巨大的压力和经济损失。

                     

    3月5日，市商务委党组成员、二级巡视员孙华培，服务业发展处处长何军，调研员刘盛超，市火锅协会会长何永智会长一行，先后走进德庄火锅、鲁西肥牛和周师兄大刀腰片火锅，认真地听取相关火锅企业负责人的心声，了解在疫情下一直坚守岗位的火锅企业，如何走出困境，如何开展自救的措施，提出指导性意见和建议。
 

    据悉，2020年春节本应是举国上下聚餐高峰，火锅行业赚到全年营业额至少15%的大好时机，而新冠疫情的“突袭”，无疑给重庆火锅行业带来了难以承受的巨大冲击。为积极响应政府号召，也为了广大市民和员工的生命安全，全市火锅企业毅然关掉所有门店，在政府允许的情况下，转战外卖，开展积极自救。

               

    市火锅协会会长何永智表示，在市商务委领导的关心和支持下，会员企业一定能够顺利渡过难关，蓄势迎来重庆火锅行业新的发展。

（图片/ 市火锅协会   编辑/ 徐娟  监制/唐汉）