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渝北、铜梁两地餐饮行业协会建立深度战略合作

作者：谋赛云新媒体编辑部 来源：舌尖上的重庆网 时间：2021-04-30

舌尖上的重庆网讯  阳光明媚的四月，春意盎然。4月29日，重庆市渝北区酒店餐饮行业协会名誉会长陈远光、会长王晓明一行，带领华辰国际大酒店、百年江湖等20余家会员企业负责人，赴铜梁地区考察特色餐饮及相关产业链发展。
 

据悉，当日上午，在铜梁区餐饮娱乐行业协会会长赵吉荣及部分副会长陪同，先后考察学习铜梁“非遗”三活春、头刀菜和“三活庄”餐饮在经营单品的优势，挖掘传统食材原料及辅料的合理搭配、关注店堂风格和品质服务；走进“创博食品”生产及成品车间，了解叙知香美蛙鱼头调料、家玺老坛酸菜鱼调料等系列产品；了解铜梁仁和酒厂的传统烤酒工艺与众不同；参观荷和原乡风情馆，体验美丽乡村，感受田园风光。

 
 

当天下午，渝北、铜梁两地餐饮协会座谈交流会，在铜梁莲湖酒店召开，双方就协会近年来的发展情况，如何赋能企业发展、助推乡村振兴，加强友好协会之间的互访制交流，并达成了深度战略合作，为企业振兴高质量发展务。
 

“作为协会的领头人要坚守责任，坚持服务。”王晓明介绍了近年来渝北区区位优势、政策导向和投资渝北兴业的前景看好。协会发展二十多年以来，坚持会员服务、反映诉求和规范行为，联合友好商协会采取“引出来 走出来”的发展观念，形成更广阔的互助共赢平台。
 

“铜梁近年来餐饮发展驶入快车道，抓住成渝双城经济圈建设发展机遇，主动积极作为，进一步扩大商协会互访交流，加快餐饮企业在菜品创新、管理建设等方面提升服务，不断探索互助、互利和共同发展的新思路。”交流会上，赵吉荣说。
 

当日下午，考察团一行赴铜梁邱少云烈士纪念馆，渝北区酒店餐饮行业协会党支部开展了庆祝建党100周年，党史学习教育，重温入党誓词、讲述历史，缅怀革命先烈，传承红色文化。

 
 

在邱少云烈士纪念馆，大家参观了抗美援朝战争、邱少云成长及革命历程、319高地争夺战、志愿军英雄团队和志愿军武器4个展厅。大家认真观看每一幅历史图片、仔细阅读每一个动人故事，被邱少云同志“胸怀大局、牺牲自我，严守纪律、舍生取义，恪尽职守、坚守承诺”的大无畏革命精神深深震撼。弘扬少云精神，传承红色基因。

 
 

在邱少云烈士纪念碑前，协会党支部全体党员、入党积极分子整齐列队，向邱少云烈士雕像鞠躬、默哀、敬献鲜花，重温入党誓词，缅怀革命先烈。
 

此次赴铜梁学习考察交流会，还有党支部书记许诺、工会主席税书奎、文化顾问唐汉以及全体支部党员。游子回家家乡菜总经理李永富、聚雄度假村酒店董事长王顺和、居缘商旅酒店董事长税书奎、家一加火锅总经理武华君、欧宾格酒店董事长邵春、正优农业总经理谢联波、龙沛商贸总经理王世权、伯盛厨房设备总经理穆辉等企业负责人随同考察。（汉歌）

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