舌尖上的重庆

守柴炉烤鸭

作者：admin 来源：舌尖上的重庆 时间：2015-07-23

守柴炉烤鸭：旧时珍馐御宴，今日百姓佳肴

烤鸭与重庆汤锅的完美结合

守柴炉烤鸭以中华名菜——北京烤鸭为特色，采用传统的果木挂炉烤鸭技术烤制而，外观饱满，色泽诱人，皮层酥脆，外焦里嫩，芳香宜人，与川渝风味的老鸭汤以及时尚高档的肥牛融合，实现美食合理组合，特色十足，给消费者带来一站式美味享受。