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你不知道的事,游子回家乡村菜就是那个味儿!
作者:海岩 来源:舌尖上的重庆官网 时间:2016-06-25
本期美食@汉哥聊美食,就聊聊”游子回家‘,这一档子事。
在“游子回家”餐厅渝北回兴店就餐的时候,你不妨驻足停留……这个店有两个特色主要菜式:一是主打的乡村菜,二来就是土碗菜。不仅如此,“游子回家”还网罗各类名菜,小吃荟萃。那么问题来了?好吃狗们还有什么理由不去呢?
在写这篇小文之前,舌尖上的重庆官网@汉哥聊美食小编,曾经问过“游子回家”乡村菜创始人李永富先生,为何要取名”游子回家”这一主题店名?从李总的表情而言,多少有点刺痛李老兄的苦楚。不过,李总还是很爽快的告诉小编。并且愿意分享给大家一点往日的故事。
李总原本是四川邻水地区一带的老农民,从小生活在农村,还未到成年,便独自来重庆打工拼搏。经过多年的风吹雨打,日晒雨淋——历经坎坷,迎来了事业上的”彩虹“。
中年的李总,中等身材。别人说他微胖,他说:“胖的人心中嘹亮。”他笑起来有点憨厚。做起事来,有板有眼。在业内,是一个公认的好大哥。
在重庆生活了二十余年,他说对一个”游子“而言,是一种难以言表的情怀。对家乡的那一份思念和牵挂,并没有随着光阴蹉跎岁月荏苒而随波逐流。
于是,在去年春天的某一天,以游子回家乡村菜为蓝本的构思和设想,终究变成了现实,了却了李总多年的一个心愿。 再谈,“游子回家”回兴店店面的装修大气,格调淳朴,采用实木和石作为装饰的主要材料,有大花布桌子,小桥流水、风车和鱼池等多种乡村元素,更有特色的菜肴老腊肉等地方乡村菜以此相陪。土碗喝酒,大碗吃菜的乡村情结,在这里一览无遗。
拿李总的话讲,曾经有一个从台湾过来的省亲代表团,来到”游子回家“。一位七十多岁的老奶奶,拉着他的手一直不松开,富有深情的道出了心里话: ”我们都是游子,终于回家了,吃着小时候的家乡菜,心情格外高兴“。
游子回家,夙愿终了;梦予光阴,辗转时光。游子们常回家看看便是“游子回家”想传递给好吃狗们的道理。这里有小时候妈妈做菜的味道;有一笑泯恩仇江湖式的情结,三五相聚,阖家团圆。下到小聚会,大到各类宴席。“游子回家”一网打尽,寿宴常年有,价格公道,老板实在,是好吃狗的不二之选!
家里地址:重庆市渝北区回兴工业园区转盘(轻轨3号线回兴站工商银行旁边)
回家电话:023-61897699 订席电话:13594687976 关注公司微信公众号:游子回家