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营养早餐工程又添新人 “笑三多”包子悄然进入主城市场
作者:海岩 长新 来源:舌尖上的重庆官网 时间:2016-07-09
舌尖上的重庆官网讯 今日上午,中国食文化研究会陈志刚川菜传承工作室副主任赵世长、陈彦、汪波,资深媒介策划专家、舌尖上的重庆官网总编辑唐汉一行,在重庆马帮餐饮管理有限公司总经理陈琨陪同下,考察调研“笑三多”公司建立中央厨房、办公区域和实体店面经营情况。
据陈琨 介绍,致力于营养早餐工程,打造重庆马帮餐饮管理有限公司推出“笑三多”汤包小吃品牌,业已在重庆主城区经营七家直营店,加盟店面达到近60家。
近年来,经过不懈的努力和发展,赢得了社会和行业的认可。2013年,“笑三多”骨汤鲜肉包被中国饮食行业协会评为“中华名小吃”;2015年,笑三多民主新村店被重庆市餐饮行业协会评为“2015年度商务诚信创建示范门店”。
目前,“笑三多”公司中央厨房,位于巴南区界石镇曙光工业园区内。按照标准化营养早餐工程的要求进行操作,从原材料源头,规范管理,抓好质量求发展,以过硬的产品求效益。
”做好包子产品,首先要把关食材的健康和营养,在食品安全的前提下,要在味道上面力求突破,做市民们容易接受的味道,面向大众,树立笑三多品牌意识,做成小吃行业精品”,中国食文化研究会陈志刚川菜传承工作室副主任、重庆餐加科技有限公司总经理汪波如是说。(责任编辑:海岩 长新)