舌尖上的重庆

【璧山区】大江龙老火锅

作者：大江龙 来源：舌尖上的重庆网综合 时间：2018-05-15

       要论冰火两季都适合吃的东西，当属火锅。夏天在空调房里，一群人抹着汗借助嚣张的火焰让气氛更热。冬天屋外冷气逼人，屋内围坐一团，暖烘烘的热气往上冒，很是煽情。没有了界限和阻隔，你来我往，全在这方寸中间，怎禁得起躲藏和隐匿。倘若独自品食，下菜，涮煮，夹食，更是忙得不亦乐乎，哪还有闲工夫去管一个人的冷清这种事。

      不拒荤腥，不闲寒素，用料不分南北，调料不拒东西。共食绝不带任何强制性，还有充满人情味的“不够优雅”的满嘴过瘾，大概是中国人喜欢吃火锅的原因。

       而对于重庆人，火锅更是不缺席任何场合。
      “端午吃咸粽还是甜粽？”“端午了啊，火锅走起”
       “中秋吃五仁还是蛋黄？”“中秋了啊，火锅走起”
        开学火锅放假火锅升职火锅恋爱火锅生日火锅……

       所以，认认真真的挑选一家好火锅，是每个重庆人需要做的一道功课。
 

      每一顿火锅都是一个完整的故事，有开头、过程和结尾。用什么样的锅子、哪种燃料，以及食材、调料，都有讲究，细品其自古以来的演变，可谓食趣盎然。火锅让人类站在一个特殊的位置，一边是大自然，一边是文明社会。大江龙老火锅，一个文明社会里的自然之地，在充斥着毛肚鸭肠的火锅江湖里，大江龙老火锅拿出了不一样的火锅吃货提案。

       翻开菜单，我们就能发现大江龙的不同。在这里，不主推毛肚鸭肠，给你另外一番风味，大刀牛肉。牛之精华，纯手工，一刀落下，足够大块，一上桌就能感受到牛肉和店家的豪爽。特色鱿鱼，精挑细选出来的优质鱿鱼，体形完整坚实，肉厚Q弹；极品鹅肠，精挑细选出来的优质鱿鱼，体形完整坚实，肉厚Q弹；火爆舞面，好吃还好看，可以点个好看的小哥哥来舞。


      【璧山区】大江龙老火锅

      订餐电话：41408989  15023158940
      地址：璧山区东关小学往新大桥方向前行100米
 

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