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舌尖上的重庆网考察家一加火锅集团

作者：本网编辑部 来源：舌尖上的重庆网 时间：2021-05-27

舌尖上的重庆网讯   5月26日下午，“陈远光匠心传承师门”掌门人、本网顾问陈远光，本网总编辑唐汉一行，考察家一加火锅集团，品鉴家一加一奥天地店，带来的火锅美食。了解疫情后企业经营、餐饮门店发展情况。
 

          
（图为本网顾问陈远光（中）、本网总编辑唐汉（左）、家一加火锅创始人、董事长武华君（左二）、老家味道餐厅总经理王祥勇（右二）、本味汤锅总经理徐峰（右一））

据悉，家一加火锅集团有限公司，2019年6月14日成立，是一家集优质原辅料采购、食品生产加工、餐饮运营与管理、员工培训、门店策划与装修和物流配送等多功能，是一家”只做直营不做连锁加盟“的火锅企业。
 

目前公司旗下有：家一加火锅中央公园店、绿地翠谷店、汽博中心店、一奥天地店、鎏嘉码头店（巫山克拉商业广场）和坎记火锅店（星汇财富）等7家。


          
 

 家一加火锅菜品特点：
 

一是原料新鲜；其次是绿色富于营养；第三是加工制作精细；第四是菜品装盘美观；第五饱眼福。

家一加火锅坚持传承与创新，以独特古方的锅底，新鲜的食材，优美的环境，文明而周到的服务，把客人当成家人，童叟无欺，深受广大食客的青睐。
 

家一加火锅始终坚持做到：
 

“三加”（加一壶好茶、加一道好菜、加一盅好汤），

“三不加”（不加麻辣精、不加增香剂、不加着色剂）醇厚温和，不伤肠胃，还不上火，让食客吃得更加放心。
 

          
  （图为家一加火锅一奥天地店 5月26日19时实景）
 

宾客们品尝后反馈：
 

家一加火锅“纽约时光“店堂装修古典范十足，包厢以重庆景点命名，温文尔雅，环境不错。锅底味道纯正，牛油味道浓厚，越煮越香，黄喉入锅稍烫脆脆的，口感很好，价格比西安便宜。”
 

多数食客认为，用餐环境好，店堂宽敞，桌与桌间间距宽松，菜品很新鲜，分量也不错，毛肚入锅稍烫十分爽脆。
 

家一加火锅，运营以来始终坚持以品牌做口碑，诚信聚人心，以独特的巴渝新火锅面市，企业经营红红火火。

家一加火锅是重庆市市委宣传部、市商务委、市旅游网、重庆主流媒体等单位选评共同推荐的重庆16家品牌火锅之一，是重庆网红打卡地，广大消费者都说是我们"身边的好火锅”。


          
（图为家一加火锅一奥天地店）
 

来源：舌尖上的重庆网   责编：高菊  供图：谋赛云新媒体中心