舌尖上的重庆

“川菜发展战略研讨会”4月25日将于重庆潼南举行

潼南，一座群英荟萃，人杰地灵的城市。据不完全统计，潼南人在全国各地从事川菜烹饪技艺的从业者达到数万人之多，其中更诞生了很多从厨师到大师，再到投资餐饮企业的成功人士和品牌。潼南太安鱼更是成了...[查看详情]

重庆惊艳花签集”串串西施”

                 春暖乍寒的季节，每当夜幕降临下，食客便会不约而同的聚焦于此--花签集串串火锅馆，一睹芳容“串串西施”，她的举手投足之间，...[查看详情]

开启传承和助推重庆地区川菜烹饪事业的新篇章

　　　　　　　　　　开启传承和助推重庆地区川菜烹饪事业的新篇章 －－中国食文化研究会陈志刚川菜传承工作室与重庆市胡晓华川菜文化发展基金会签署战略合作仪式 　　　　　　　　 舌尖上的...[查看详情]

承载着烹饪的“薪火”事业相传－－中国烹饪大师李强收徒仪式举行

　　　　 舌尖上的重庆网讯　昨晚（14日），中国食文化研究会陈志刚川菜传承人、中国烹饪大师李强收徒仪式，在中国味道北城天街店隆重举行。 重庆名厨联谊会会长张正雄、秘书长吴远模，...[查看详情]

渝北区商业联合会组织部分女企业家“过节”

                舌尖上的重庆网讯   昨日（8日），迎来了国际劳动妇女节，即三八妇女节，渝北区商业联合会组织部分女企业家...[查看详情]

游子回家乡村菜等评为2016年度网友推荐特色美食称号

　舌尖上的重庆网讯  近日，重庆本土知名美食门户网站--舌尖上的重庆官网及微信公众号平台联合中国烹饪大师、本地美食评委和网友代表等组成考评授牌小组，通过餐饮店堂的实地调研、品尝特色菜品和餐饮服务...[查看详情]

中国烹饪大师郑显芳一行调研炉顶记老火锅

         舌尖上的重庆网讯   近日，中国烹饪大师郑显芳一行，在重庆炉顶记老火锅联合创始人薛峰、黄娅，火锅技术顾问薛祖达的陪同下，调研考察了重庆炉顶记老火锅石桥广场...[查看详情]

社团与网站的优势互补，开创新型战略合作模式

　 　　　　社团与网站的优势互补，开创新型战略合作模式　 　　　　　　　－－重庆市渝北区餐饮住宿行业协会与舌尖上的重庆官网共建战略合作关系 　　　 舌尖上的重庆官网讯　2017年2月16日，重庆...[查看详情]